你吃过多少道?11月12日晚

2020-07-15 15:07

扬州炒饭相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭

中国八大菜系的代表菜肴,你吃过多少道?11月12日晚,在纽约联合国总部举行的“中国美食走进联合国”活动上,12名大师烹饪了八大菜系的120多道菜肴,引得联合国秘书长潘基文赞不绝口。到底哪些菜肴被端上了联合国餐桌?江苏菜又派出了哪些“代表”?活动主办方中国烹饪协会却卖了个关子,表示过两天再“揭秘”。江苏省餐饮行业协会秘书长于学荣、江苏省烹饪协会秘书长彭东生则告诉现代快报记者,淮安软兜、大煮干丝、扬州炒饭等,都是江苏菜中必不可少的。